Aprende a preparar esta exquisita Carrot cake vegana de forma super fácil y rápida.
Ingredientes - 4 raciones
2 tazas harina integral fina
3/4 taza azúcar rubia
1 zanahoria rallada
1 cucharada royal o polvo de hornear
1 cucharadita canela
1 taza jugo de naranja
1/2 taza aceite
Opcional: nueces picadas y pasas
Pasos
Mezclar los ingredientes secos y reservar.
Luego, mezclar los húmedos y agregarlos a los secos.
Colocar en una budinera previamente enmantecada o aceitada y al horno precalentado, temperatura media por 30 minutos aprox.
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