La raíz de jengibre es uno de los productos más populares de la medicina china. Es principalmente un buen fármaco antiinflamatorio natural. Se utiliza para combatir enfermedades respiratorias. También hay artrosis y problemas digestivos. Su nombre en inglés es Ginger. El científico es Zingiber officinale Roscoe = Amomum zingiberL. En la antigüedad, se usaba principalmente como especia de Asia. Crece de forma natural en muchas islas del mar Caribe. Se cultiva comercialmente en países como Jamaica. También en China, India, Nepal, etc. El jengibre se ha convertido en una característica de la medicina alternativa debido a sus múltiples propiedades. Especialmente los rizomas o raíces que describiremos en este artículo.
Raíz, o rizoma del Jengibre – Su composición
- Hidratos de carbono.
- Aminoácidos: arginina; asparagina; histidina; isoleucina; leucina; lisina, metionina; treonina; triptófano; tirosina,; valina; ácido aspártico; glutamínico; GABA.
- Grasas 6-8%: ácido alfa-linolénico; linoleico; oleico; cáprico; caprilico; láurico; gadoleico; mirístico; lecitinas; gingerglicolípidos A, B y C.
- Fibra
- Vitaminas: El jengibre es rico en vitamina C o ácido ascórbico; niacina.
- Minerales: aluminio; boro; cromo; cobalto; manganeso; fósforo; silicio; zinc.
- Flavonoides: Quercetina; capsaicina.
- Ácido oxálico.
- Curcumina.
Tiene efecto analgésico. También es antioxidante, antihistamínico y antipirético para reducir la fiebre. También tiene efectos sedantes, antitusivos y antiespasmódicos. Otras propiedades son antiulcerosas, hipertensión arterial, vasoconstrictor y estimulador de las deposiciones. El ingrediente activo del jengibre con características de sabor a bilis, ayuda a expulsar la bilis retenida en la vesícula biliar. También tiene propiedades antiinflamatorias, cardíacas fuertes, analgésicas y antioxidantes. Propiedades antiulcerosas, antitusivas, antipiréticas y antieméticas; nematicida. Y tiene propiedades sedantes e hipertensivas.
Aceites esenciales: el jengibre contiene curcumeno, curcumenol, β-isobutenona, curcuminol y curcumina. También contiene β-bisoloben, β-cariofileno y β-sesquicisteína. Además de α-farneseno, α-carbuteno y α-carbutanol; y β-fenileno aleno, β-pineno; γ-citronelol; citronela citral; limoneno y alcanfor.
Propiedades del jengibre
Sistema digestivo: El jengibre estimula el páncreas. Por tanto, aumenta la producción de enzimas digestivas. Contribuyen al complejo proceso de digestión. Evite flatulencias, hinchazón abdominal, exceso de gases, etc. Por supuesto, este uso no producirá los efectos secundarios del fármaco. También tiene cualidades muy importantes. Tiene efecto antibacteriano. Esto es muy beneficioso para el cuidado de la flora intestinal y también es muy útil para prevenir enfermedades causadas por cambios en la flora.
Viajes: La causa fundamental de este tratamiento es la mejor forma de combatir los vómitos y uno de los métodos más utilizados. Siempre se recomienda como un método eficaz para el tratamiento de la enfermedad dinámica de la enfermedad de los viajes. Solo necesita tomar unas pocas cápsulas 3 horas antes de viajar, ya sea en barco, autobús, coche, tren o avión, puede prevenir eficazmente el mareo por movimiento. Si el horario es largo, puede repetir la ingesta después de unas horas.
El embarazo: Del mismo modo, la raíz de jengibre es excelente para tratar las náuseas o los vómitos durante los primeros meses del embarazo. En este caso, el tratamiento no debe durar más de dos meses. Por supuesto, asegúrese de consultar a un médico.
En quimioterapia: Ésta es una buena opción para tratar los vómitos provocados por la quimioterapia. Aquellos que planean combatir los tumores. Tomar suplementos de jengibre entre comidas, nunca con el estómago vacío, puede reducir los vómitos causados por la quimioterapia en pacientes con cáncer. Por supuesto, debe consultar a su médico.
Úlceras y gastritis: El jengibre tiene un alto poder antibacteriano. Sustancia muy eficaz para prevenir o desarrollar úlceras y gastritis. Además, puede neutralizar la formación de ácido gástrico, que junto con Helicobacter pylori provocan estas úlceras o gastritis en el estómago y duodeno.
Diarrea: La raíz de jengibre es eficaz contra los microorganismos infecciosos que provocan problemas intestinales. Por ejemplo, diarrea. Por otro lado, no cambia la bacteria Lactobacillus. Bacterias benéficas; por lo tanto, solo se encarga de eliminar las bacterias dañinas. Aquellos que causan muchas intoxicaciones alimentarias. El jengibre también intenta evitar el deterioro intestinal causado por microorganismos. Estos pueden causar hinchazón y distensión abdominal. El gingerol presente en la raíz de esta planta aumenta la peristalsis intestinal. Esto facilita la excreción de heces y evita el estreñimiento.
El jengibre ayuda a disolver los coágulos de sangre en las arterias. Además, también reduce los niveles de colesterol en sangre. Previene accidentes vasculares. Por ejemplo, enfermedad coronaria. También es una enfermedad del sistema circulatorio de las extremidades. Accidente cerebrovascular, lesión causada por congelación de los vasos sanguíneos intracraneales o mala circulación sanguínea, dolor de cabeza o migraña