Hoy te dejamos esta exquisita receta, budín de banana super rico y muy esponjoso.
Ingredientes
- 2 bananas
- 2 huevos
- 70 ml aceite
- 100 de azúcar
- 200 de harina(leudante)
Pasos
- En un bol, pisar la banana, una vez pisada mezclar todo los productos restantes, no necesita batir, solo mezclar bien.
- Mientras tanto, prender el horno a 160, aceitar la budinera y verter la preparación. Con esta preparación te saldrán dos budines
- Llevar al horno, mientras los budines están en el horno se recomienda durante 20 minutos no abrir la tapa del mismo. El tiempo de cocción es de 40 min aprox. Para saber cuándo está listo introducir un palillo o cuchillo, tiene que salir limpió.
- Dejar enfriar, decorar a gusto con glaseado, nueces, etc.
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